愛睡的貓

又是一個電鍋菜。這次真的超級簡單，但還是寫下來自己作個紀錄。

最近煮菜煮到瓶頸了，覺得每次煮得就那些，自己都煮到膩了。素食食材實在不多，尤其蛋白質，如果不想用素料（素肉、素魚之類），就只能在豆腐豆乾之間變換。因為素料感覺有許多奇怪添加物，所以我盡量少用。除了在永和超市買的素鰻魚，這種食物通常會比自己搞半天累的鑰匙作出來的好吃，所以1-2 星期想偷懶時拿出來退冰後煎煎就可上桌，顧客開心我也樂得輕鬆