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電子鍋/電鍋 真是廚房好幫手喔，作菜簡單迅速又健康。現在家裡有一個電子鍋和一個大同電鍋，電子鍋內鍋有些磨損，所以只用來蒸食物，大同電鍋有不鏽鋼內鍋，可以煮飯蒸食物。二個鍋其實一點都不多！
今天來介紹營養健康的～ 菇菇花椰菜。
材料：白花椰菜、綠花椰菜、鴻喜菇（ or 各式菇類)
調味料：白芝麻、海鹽、橄欖油、香油、黑醋
步驟
1. 白花椰菜、綠花椰菜、鴻喜菇 洗淨，切/撕 成適當大小
2. 電子鍋/電鍋 加2/3杯水，
3. 將1置於可加熱的容器（容器內不要再加水），再放入已加水的電子鍋/電鍋，
4. 電子鍋選 "蒸steam" 功能；電鍋直接將鈕按下
5. 聽到完成嗶聲，立刻關閉開關，將食物移出 （蔬菜類悶太久會太軟變黃）
6. 撒上白芝麻、海鹽，淋一些橄欖油、香油、黑醋，攪拌一下
是不是很簡單啊！
附註：材料還可以加上 紅蘿蔔、青紅黃椒等 ～耐煮的食材都可以喔
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